I detalj: DIY-mixer reparationshackare från en riktig mästare för sajten my.housecope.com.
En mixer är en multifunktionell hushållsapparat som finns i nästan alla kök. Detta är en bekväm enhet som kan ersätta flera enheter samtidigt. Med dess hjälp, mal, blanda, vispa produkter. Designen av blandare är enkel, så de är ganska pålitliga, men även den mest pålitliga utrustningen misslyckas. Tänk på hur du demonterar en dränkbar och stationär mixer, hitta orsaken till haveriet och gör reparationen själv.
Alla blandare kan delas in i två typer - stationära (skrivbord) och dränkbara (manuella). De skiljer sig i design och arbetssätt, kan ha olika munstycken och ytterligare funktioner. För att reparera en stationär eller nedsänkt mixer måste du förstå funktionerna i dess enhet.
Manuella modeller är elektriska apparater på ett långt handtag med ett skärmunstycke. De sänks ner i en skål med produkter som ska krossas och blandas, de trycker på startknappen och håller kvar tills proceduren är över.
De otvivelaktiga fördelarna med nedsänkbara modeller inkluderar kompakthet. Instrumenten är lätta att ta isär för rengöring, plus att de kräver ett minimum av utrymme för förvaring. Blandare med ett stort antal tillbehör är mångsidiga och utför många matlagningsoperationer.
Nackdelen med nedsänkbara strukturer är bara en, men betydande. Under tillagningen måste enheten hållas i handen samtidigt som du trycker på startknappen. Om du måste göra detta i 1-2 minuter blir handen trött och avtrubbad. En sådan anordning är inte lämplig för frekvent användning, eftersom. Klarar inte stora mängder mat bra.
Video (klicka för att spela).
Göra soppa med en stavmixer
Stationära modeller ser ut som matberedare och utför ofta många funktioner. De är skålar med roterande knivar fixerade i botten. En sådan enhet är installerad på bordet, det är inte nödvändigt att hålla den med händerna under drift. Den kan mala en stor portion mat åt gången, klarar av att blanda cocktails, smet.
Desktopmodeller har också nackdelar. Värdinnan måste avsätta ganska mycket utrymme för förvaring och installation. Dessutom hackar vissa stationära blandare grönsaker dåligt: de maler antingen till smulor eller förblir stora bitar. Fördelarna med skrivbordsstrukturer inkluderar det faktum att de ibland är lättare att demontera och reparera med egna händer än nedsänkbara.
Även om principerna för drift av dränkbara och stationära blandare är likartade, finns det fortfarande skillnader på grund av enheternas olika design. I alla modeller är produkter hackade med knivar, men i skrivbordsapparater utför skålar också en hjälpfunktion.
Kniven på den stationära apparaten, placerad i botten av skålen, roterar och skär produkterna. Med en ökning av hastigheten blandas den krossade massan, stiger upp. Skålens väggar expanderar uppåt, så små bitar glider nerför väggarna och stora faller in i mitten - till knivarna. Det visar sig att tvärstycket drar ner matbitarna och kastar den redan krossade massan till skålens väggar.
Det är inte ovanligt att en mixer anses trasig om den gör ett dåligt jobb med att mala. Men det händer att problemet inte är i haverier, utan i elmotorns låga effekt. Ibland räcker det med att tillsätta lite vätska i skålen för att underlätta arbetet med knivarna.
Om modellen är kraftfull kan sådana avvikelser i drift verkligen indikera funktionsfel, till exempel en trubbig kniv, en trasig hastighetsomkopplare, etc. I vissa fall kan problem med skålen vara orsaken till dålig prestanda.
Stationär modellapparat
I nedsänkbara strukturer installeras vanligtvis elmotorer och säkringar av kollektortyp som stänger av enheten vid överbelastning. Frekvent sammanbrott är förbränning av strömförande delar, därför, när funktionsfel uppstår, "ringar" kontakterna först av allt och roterar axeln manuellt.
Försiktighet måste iakttas när du använder manuella enheter: de är inte lämpliga för knådning av deg och andra produkter med en tjock konsistens. Motorn kanske inte tål belastningen. Reparationer blir dyra. Det finns dock goda nyheter: ofta tröttnar kvinnors händer på att hålla i utrustningen innan motorn hinner överhettas.
Många modeller är utrustade med hastighetsomkopplare. Detta är en mycket bekväm funktion som utökar värdinnans kapacitet. Men om motorn inte klarar sig, kan arbetsanordningen fly från händerna, vilket orsakar mekaniska fel.
Enhet av nedsänkningsmodell
I dränkbara modeller brister ofta strömkabeln. Detta är baksidan av den största fördelen med sådana enheter - rörlighet. Stavmixern slås ofta på och av, överförs från plats till plats, vilket leder till sladdveck, inkl. kritisk.
Ostabil drift av elnätet är också en riskfaktor. Under strömstötar brinner ofta motorer, kretskort förstörs. Ofta är det nödvändigt att byta ut kniven, reparera munstycket, hastighetsregulatorn. I stationära apparater kan vätska läcka in i munstycksdrivningen, skålens snäppmekanism kan gå sönder.
Reparation av blender
Tänk på hur du kontrollerar prestanda för enskilda komponenter i strukturen:
Om mixern inte slås på, kontrollera först och främst förekomsten av ström i eluttaget. Innan du demonterar enheten för reparation måste du se till att det inte finns några strömproblem. Uttaget kontrolleras med en testare eller genom att ansluta en annan elektrisk apparat till den, som har en korrekt fungerande sladd.
Om det finns ström men mixern inte slås på, kontrollera strömkabeln och säkringen. Reparation i detta fall reduceras till att byta ut defekta delar med nya.
Överbelastning kan göra att motorn brinner ut. Förutom problem med prestanda ger ett sådant sammanbrott sig själv lukten av brinnande. Ibland kan enheten repareras genom att byta ut borstarna själv, men oftare måste du ta mixern för reparation till ett servicecenter eller köpa en ny.
När elementen i kretskortet brinner ut uppstår en kortslutning. Det är nödvändigt att demontera utrustningen, inspektera brädan, testa och vid behov löda om de felaktiga elementen.
Om packningen läcker måste den bytas ut mot en ny pga. vätska kan komma på elmotorn och orsaka en allvarligare reparation.
Hemmafruar stöter ofta på en situation där mixern har stannat och kniven inte snurrar. Det händer att kniven snurrar, motorn och hastighetsomkopplaren fungerar, men när man laddar produkter går enheten "tomgång" utan att slipa dem. I många fall kan reparationer göras för hand. Låt oss ta reda på hur man gör det.
Schema för enheten av en stationär mixer
(CM: gör en skärm av den första bilden med namnet på delarna)
Innan du tar isär mixern för reparation bör du noggrant läsa den tekniska dokumentationen. Demonteringsinstruktioner kan inkluderas med Bosch, Philips, Scarlett, Polaris-modeller. Det är bäst att följa tillverkarens rekommendationer. Annars finns det stor risk att enheten går sönder permanent.
För demontering och reparation behöver du följande verktyg:
en platt tunn skruvmejsel (om en sådan skruvmejsel inte hittas kan den ersättas med en smal kniv);
lång skruvmejsel;
tång;
en magnet för att få små delar om du inte kan ta bort dem med verktyg;
superlim eller någon annan pålitlig limkomposition, med vilken du kan återställa sömmarnas integritet om de är skadade.
Gör-det-själv demontering av mixer:
Ta bort alla skruvar, kom ihåg eller markera deras platser.
Ta bort alla objekt som är möjliga.
Notera! Vissa hantverkare erbjuder ett mer radikalt demonteringsalternativ: en smal skruvmejsel eller kniv sätts in mellan kroppen och enhetens hölje och svetsen slås ner med ett exakt hammarslag. Denna metod är endast lämplig för icke-hopfällbara modeller, och för återmontering efter reparation krävs superlim.
Delar som inte gick att ta bort bör undersökas noggrant. De kan fästas med spärrar. I det här fallet kan de tas bort genom att trycka in spärrlåsen.
När väskan är demonterad kan du börja kontrollera delarnas prestanda och reparera.
De vanligaste modellerna av Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") är vanligtvis demonterade, så att de kan repareras för hand , bytt munstycken. Fundera på i vilka fall självreparation är möjlig.
Knivbyte. Om kniven är trubbig kan den bara bytas ut pga. det går inte att skärpa. Nya knivar säljs i special- och järnaffärer. För att ersätta, ta bort den gamla delen genom att linda in den i en handduk och skruva loss den. Efter det, sätt på en ny kniv (den kan skilja sig i utseende från den gamla), fäst den.
Viktig! Ibland kan man köpa en ny kniv komplett med oljetätning. Det är vettigt att byta ut båda delarna på en gång. I vissa stationära modeller kan kniven inte tas ur skålen, eftersom. hon är inte trasig. Då återstår bara alternativet för en komplex ersättning av skålen, kniven och körteln.
Knivar gamla och nya
Hastighetsregulator. I stationära modeller kan det vara svårt att kontrollera omkopplaren, eftersom. ofta finns det en funktion att blockera inneslutningen utan en skål. Förresten, problemet med att stoppa driften av enheten är också förknippat med blockering. Om du misstänker ett fel på hastighetsomkopplaren måste du lossa den, kontrollera varje position i sin helhet och reparera den.
Sluta jobba. Om enheten inte slås på är det första steget att kontrollera och vid behov byta ut sladden. Om den slås på och surrar, men inte fungerar, bör du inaktivera låset. Inoperabilitet när låset släpps indikerar oftast en utbrändhet av motorlindningen. Den kan bytas ut, men det är en dyr reparation, så det är ofta mer kostnadseffektivt att bara köpa en ny mixer.
Notera! Problemet kan ligga i kretskorten. Det är värt att inspektera kondensatorerna och motstånden. Om en kortslutning uppstår är det bättre att ge enheten till specialister. I många fall kan skadad elektronik inte repareras eller så är kostnaden för hög.
För att behöva demontera, kontrollera och reparera blandare med egna händer så lite som möjligt bör du följa enkla regler för säker drift. Kontrollera munstyckenas infästning innan arbetet påbörjas, slå inte på enheten utan en skål, överbelasta inte, hantera tråden försiktigt (se till att den inte böjs eller vrids). Viktigast av allt, följ bruksanvisningen. Dessa enkla åtgärder är tillräckligt för att utrustningen ska fungera i många år utan reparationer.
Rackstrukturer i taket används för att dekorera olika lokaler, både bostäder och offentliga. Köket är inget undantag. Populariteten av detta material.
Någon blir en anhängare av denna stil vid första anblicken, någon är irriterad över hans överdrivna cloying och "cuteness", men helt likgiltig shabby.
De ekonomiska kostnaderna för att utrusta kök och badrum utgör ofta lejonparten av kostnaden för att reparera hela lägenheten eller privathuset. Inte konstigt, trots allt.
Denna användbara enhet, tills nyligen en kuriosa, kan nu hittas i nästan alla kök. Många hemmafruar kan inte föreställa sig hur de brukade klara sig utan en mixer. Dess syfte är att blanda produkterna tills en homogen massa erhålls. Men vad ska man göra om enheten plötsligt misslyckas? Om du är åtminstone lite insatt i elektroteknik är svaret enkelt - försök att reparera mixern själv.
Den mest använda stavmixern. Om den är utrustad med en roterande skål förvandlas den till en stationär och ökar dess kapacitet avsevärt.
Innan du börjar reparera mixern måste du först bekanta dig med dess design. Enheten inkluderar:
Förseglad plastlåda.
Elmotor med nätfilter.
Växla.
Hastighetsregulator.
Utbytbara munstycken.
Beroende på typ kan kopplingsschemat utökas avsevärt. Strömförsörjning sker från ett hushållsuttag med växelspänning på 220 W eller ett inbyggt batteri laddat med hjälp av en adapter.
Funktionsprincipen för enheten ligger i överföringen av elmotorns rotationsenergi genom adaptern, direkt till munstycket. Hög hastighet gör att du kan använda mixern som en kvarn eller juicepress. Genom att justera rotationshastigheten är det möjligt att erhålla den optimala konsistensen av den beredda blandningen som ett resultat.
Blandningsfel kan visa sig både i den elektriska kretsen och i mekaniken. De vanligaste haverierna är resultatet av felaktig användning av enheten. Orsakerna till okarakteristiskt arbete eller misslyckande är i överbelastningnär munstyckena har svårt att vrida sig under en längre tid. Smuts och brist på smörjning bidrar också till detta.
Mixern är en ganska hållbar enhet, men den tål kanske inte att tappas från höjd eller träffas av ett hårt föremål. Detta gäller både höljet och kretsen inuti.
Den elektriska motorn är huvuddelen av enheten. Dess fel indikeras av:
Fullständig tystnad av enheten.
Intermittent drift och fall i varvtal under belastning.
Karakteristisk lukt av bränd isolering.
Gnistor observeras genom kroppen och intensiv uppvärmning av enheten.
Billiga modeller har en hastighet, och elmotorn drivs direkt genom diodbryggan. För att ändra rotationshastigheten läggs en hastighetsregulator till enheten. Denna krets kan också göra att mixern stannar och kräver reparation. Fel i den manifesteras av faktorer som liknar de som beskrivs ovan.
Från mekaniska fel observerade brott på munstycken och deras dåliga vidhäftning till adaptern på motoraxeln. Reparation av mixermunstycket visas steg för steg i videon:
