Gör-det-själv delonghi kg 79 kaffekvarn reparation

I detalj: gör-det-själv delonghi kg 79 kaffekvarn reparation från en riktig mästare för sajten my.housecope.com.

Tack Sergey!
Äntligen, nu kan jag hitta rätt malning för espresso!

Tack så mycket, Sergey! Hjälpte mycket :-)

Tack, jag gjorde detsamma Victor

Den här kommentaren har tagits bort av en bloggadministratör.

Tack så mycket för artikeln. Hjälpte till mycket med slipningen.

Tack så mycket ha instruktion.

ta bort den övre kvarnstenen, plocka isär den och sätt en bricka mellan den och dess hållare. Vi ställer in slipningen grövre och justerar gradvis. Inga problem med att demontera kaffekvarnen, resultatet är ungefär detsamma

brickor som används vanliga för d4 bultar, tjocklek 0,3-0,5 mm, säljs i valfri butik för fästelement. Efter dessa manipulationer är slipregulatorn till ett minimum redan tät, så jag ställer in den på någonstans runt 40%. Kaffekvarnen namomoloa har väldigt lite kaffe, malningen är mycket fin. Ställ in slipreglaget på max. Mängden kaffe har ökat, men malningen är fortfarande väldigt fin jämfört med vad den var tidigare.

Jag använde d3-brickor, jag mätte inte tjockleken, visuellt 0,2-0,3 mm, slipregulatorn går till ett minimum och den är inte tät. Vid malning i min trycker ett tryck på 15 bar genom vattnet
med svårigheter. Väl reglerad. Nöjd med resultatet. Tack!

Stort tack för artikeln. Hjälpte mycket. Jag var på väg att byta kaffekvarn.

Tack så mycket, alla händer nådde inte. Demontering och justering i max 10 minuter. Så många som 9 klick tills kvarnstenarna berörde, kvar i 8 klick, malande till damm.

Man, tack så mycket! Jag trodde att jag skulle behöva släpa in den för reparation på grund av slipningen. Men jag gjorde allt tack vare din artikel.

Stor människa TACK.

Tack för beskrivningen! Jag förstår inte hur jag lyckades vrida växlarna, men jag började mala väldigt grovt. Nu är allt OK!

Video (klicka för att spela).

Förresten, följande problem som kan vara med henne:
. skyddet började fungera med någon form av skräck. Det fungerade i tre år utan klagomål, förutom att indikatorlampan under slipningen slutade brinna efter ungefär ett år, och blinkade i en bråkdel av en sekund och slocknade, men kvaliteten på arbetet påverkades inte. Och nu slås slipningen på i ett par sekunder, sedan stängs kvarnen av. Så man står och trycker med fingret varannan sekund, slipar förstås, men levererar konkret.
och lösning:
. Jag bytte ut 47k275v-x2 kondensatorn (stor gul på kortet), den fungerar utan problem.

Jag hoppas att det hjälper någon, men jag har redan sålt min tillsammans med en kaffebryggare. Köpte en kaffemaskin.

tack för rådet med kondern, jag behövde inte leta efter ett fel, symptomen var desamma - jag reste mig direkt efter att ha tryckt på knappen, jag var tvungen att peta kontinuerligt.
ja, samtidigt justerades slipningen till ett minimum, som beskrivs i artikeln

Samma problem, jag ska leta efter en conder och ändra den.

Tack så mycket! Det är målat i stor detalj, och viktigast av allt - foton på samma resurs. De försvinner inte efter ett halvår, som på andra ställen.

Den här kommentaren har tagits bort av en bloggadministratör.

Tack! Det blev också 4 klick, kvarnstenarna klämde redan på den femte. Men en annan joint kom ut. Vid den finaste slipningen, nu, börjar den gå på tomgång. De där. känslan av att kornen inte längre faller på kvarnstenarna. Du måste ta en kaffekvarn under malningen och skaka den åt vänster och höger eller skaka den, då maler den normalt..

God dag! Jag kan inte få av kaffeautomaten. Finns det några knep? Jag är rädd för att förstöra utseendet med en skruvmejsel, jag la plastkort i, mycket, men inget klick hände.

Pratar du om den här kepsen som är kopplad till växeln? Om ja, ta en titt på tassarna på bilden. Tryck bara hårt och dra ut. Fingrar. =)

Regulatorn är den från slutet, som bara råkade tas bort med tassar. Och den framför antalet spannmål, det är bara det jag inte kan ta bort. Det framgår inte på bilden hur den är fäst. Bända av med en skruvmejsel? Jag är rädd att det blir bucklor.

Paus, det fungerade. Tack! Jag kommer fortsätta.

Skruvmejsel eller hårdplast gradvis i en cirkel

Sergey, stort tack till dig!
Slipning är nu vad du behöver. Jag funderade faktiskt på att byta ut kaffekvarnen.

Från början ville jag köpa en burrkvarn för mjöl och spannmål - men den fanns inte där, den här kaffekvarnen började fungera och fungerade inte när jag lade kornen. Zhernov drog sig undan. Senare klädde jag kvarnstenen ordentligt - den måste stängas, vändas mot låset.

Den övre kvarnstenen måste vändas för att stängas vid beredning. Sedan hade jag problem med att den flög av under arbetet, slipningen visade sig vara grövre - tydligen stängde jag den dåligt, det vill säga.

Malningen blev ganska stor, större än i videon om denna kaffekvarn, som jag tittade på! Och jag insåg att även för en sådan kaffekvarn var detta inte gränsen, och jag såg att något måste göras! Jag drog åt de översta reglarna, bultarna på den översta kvarnstenen med en stjärnskruvmejsel så att de sitter djupare och inte "kikar ut". De var lite för lösa. Detta är anspråk på monteringen, till tillverkaren! Det är bra att man kan göra något åt det.

Som ni ser är kvarnstenarna gjorda av PLAST. Hård och stark, eftersom han maler kaffe. Skruvas i med järn.

Den svarta plasten längst upp luktar plast – men det påverkar inte smaken på kaffet.

Och här är ett foto på sönderfallet. Det här är den finaste slipningen som jag fick efter att jag vridit kryddnejlika, vid det finaste märket på rattregulatorn. Kanske, i vissa bilder, visar autofokus mycket stor. Malningen är inte särskilt enhetlig - det finns mycket små partiklar, och de är som strösocker.

NACKDELAR: Återigen, att trots namnet Delonghi är monteringen halt, monterad i Kina, och någon har otur. (En nyckfull maskin på grund av detta.) Dessutom var det också så att malningsstorleksmärket skiftade under malningen - det betyder att du behöver rengöra, tvätta kaffekvarnen och eventuellt hålla i regulatorn under drift.Jag tror att i nästan 3000 rubel kan du köpa en ganska anständig enhet - så låt det lösa de här pengarna, utan några ändringar från vår sida. Till exempel finns det en Vitek Vitek burr kaffekvarn, den är ännu billigare med så mycket som 1 tusen rubel, om inte mer! Du måste rengöra kvarnstenarna regelbundet. Jag tvättar det inte så ofta. Bred och hög, dimensionerna är inte små. Samma Vitek är större än en knivslip i storleken, men mindre än den här.

Läs också: Lancer 10 DIY reparation

FÖRDELAR: En av de billigaste burr-kaffekvarnarna från en utländsk tillverkare. Och förresten har den en bra kvarnsten, en bra form på en kvarnsten för slipning. Jag tittade på en video på YouTube, där en amerikan berättar om formen på kvarnstenarna i kaffekvarnar, vad de är – och den här formen är väldigt bra. Vad som är viktigt, kvarnstenarna överhettas inte, de maler snabbt. Även om det står skrivet att kaffekvarnen är till för hela kaffebönor - det är fullt möjligt att passera grovmalda bönor genom den igen - försökte jag. Och faktiskt, när du studerar denna marknad, kostar kylare kaffekvarnar 5 och 6 tusen rubel. Om du jämför med sådana priser är det 2 gånger billigare. Mottaglig för förbättring.

UPPDATERA HUR jag också lätt gjorde malningen mindre. Här är ett annat sätt jag lyckades minska malningen lite och komma närmare slipning som salt eller fin sand: min kvarnknopp är inte idealiskt inställd på den finaste malningen, och medan jag malde höll jag handtaget med handen vid den finaste malningen, kaffekvarnen var blöt, och den visade sig mala ännu mer mindre.

Ny! Det har gått ett år sedan jag använde denna kaffekvarn. Efter ungefär sex månader, eller några månader, misslyckades slipjusteringsvredet, och det måste redan hållas. Hon snurrar. Slipningsgradsplatserna har flyttats. Jag fixade allt. Slipningen är fin och perfekt. Under malningen värms kornen upp. Nu kan jag inte tvätta inuti kvarnstenen, skruva loss den, men kaffekvarnen fungerar stabilt och bra.

Du behöver bara ha uthållighet och vilja att ställa allt i ordning.

Moderna hushållsapparater är inte hållbara. Och om du fortfarande använder enheten för annat än det avsedda syftet, ökar graden av fel avsevärt.Med en kaffekvarn kan detta hända om man maler socker och andra hårdare typer av produkter istället för kaffebönor. Men oavsett om enheten gick sönder på grund av felaktig användning eller av andra objektiva skäl, bör du inte skynda dig att kontakta ett servicecenter. Troligtvis är det ganska möjligt att reparera kaffekvarnen med egna händer.

Dagens elektriska kaffekvarnar finns i två typer: grad och slag. lejonparten utrymme i kroppen enheten är upptagen av en elmotor - upp till 80%. Resten av området är reserverat för kaffebönor. Till exempel, för kvarnstensmodeller kaffekvarn består av tre sektioner. I den första hälls en del av råvaror för bearbetning. I den andra sker malning direkt. Och i den tredje monteras färdiga produkter.

V strukturer av slagtyp knivar installerade. Det är de som mal kornen till pulver med hög rotationshastighet. Ibland kallas en sådan mekanism roterande. Och han har bara en behållare som rostade kaffebönor placeras i. Den har också bearbetning. Och de malda råvarorna hälls helt enkelt i en annan behållare. I sin design är en sådan kaffekvarn mycket lik en mixer.

Viktig! Alla enheter är utrustade med motorlås när locket är öppet och skydd mot överhettning. I många modeller har ytterligare ett pulsläge lagts till som hjälper till med korta motorstopp vid krossning av hårdare produkter. Till exempel när det är nödvändigt att göra pulver av socker.

I roterande kaffekvarnar ofta ställ in en timer. Det behövs för att kontrollera malningsgraden. Ju längre processen är, desto mindre produktutbyte. I kvarnstenskonstruktioner spelas denna roll av slipdjupsregulator. För att göra detta, öka eller minska gapet mellan kvarnstenarna. Olika malande fraktioner behövs för att tillaga en drink enligt olika recept.

Råd! För att brygga kaffe i en cezve måste du mala bönorna till damm. Och för att brygga espresso behöver du en grövre malning.

Det är inte svårt att ta isär enheten om du känner till enhetsdiagrammet. Designen på alla kaffekvarnar är nästan densamma, men sammansättningen är olika för olika märken. Och det berömda företaget Bosch har två modeller med olika demonteringsmetoder.

Det är lätt att hitta människor som fortfarande framgångsrikt använder sovjetiska hushållsapparater. De kaffekvarnar som produceras i ett land som länge har varit obefintligt är inte sämre i produktivitet än sina moderna motsvarigheter. De kommer att öppna en lista med instruktioner för korrekt demontering av sådana enheter.

Gjort med gott samvete tillbaka in sovjetisk tid kaffekvarn märke ZMM du måste demontera, om inte för reparation, så åtminstone för rengöring och underhållsarbete. Sekvensen av åtgärder är som följer.

Släpp kniven. För att göra detta måste du hitta en skåra i botten av fodralet, sätt in en skruvmejsel i den och skruva loss den moturs.
Med en skiftnyckel eller tång, skruva loss plastmuttern, som sitter omedelbart under kniven, ett halvt varv (vänster eller höger).
Ta bort plastmugghållaren tillsammans med glaset.
Ta bort metallbrickan från hållaraxeln.
För att ta bort plattan måste du samtidigt trycka ihop den med låset och vrida den moturs tills den kommer ut ur spåren.
Böj fixeringsfjädern och släpp strömbrytaren.
Ta bort smutsbrickan från axeln.
Flytta ringen i botten av huset och skruva loss skruvarna som håller fast den elektriska ledningen.
Ta ut motorn.

Viktig! När du tar bort kniven finns det risk för att spåret går sönder. Därefter kommer ytterligare demontering att vara omöjlig. För att förhindra att detta händer måste du först spraya den med en burk WD-40 och vänta några sekunder. Detta kommer att göra det mycket lättare att skruva loss.

Läs också: Gör-det-själv panasonic mikrovågsreparation

Ett helt liknande sekvensdiagram under demontering för ett annat sovjetiskt prov - EKMU 50. Men för modern elektrisk kaffekvarn "MIKMA» EKMU IP-30 från en Moskva-tillverkare (en underordnad version av den sovjetiska prototypen), algoritmen matchar upp till den femte punkten inklusive. Då måste du göra följande:

ta inte bort stången, utan lyft den försiktigt och flytta den åt sidan;
innan du kopplar bort ledaren måste du trycka ut den ur knapphuset och ta bort den till höger;
ta ut elmotorn;
ta bort oljetätningen från motoraxeln;
frigör sköldarna från gummistötdämparna;
ta bort fjädern från spåret inuti enheten för att ta bort knappen;
Skruva loss de två skruvarna som är gömda under gummiringen i botten för att koppla bort nätsladden från höljet.

Straume 3 är en annan kaffekvarn som tillverkades i Riga under sovjettiden. Och så här förstår hon kan du se i videon:

Kanske det enklaste sättet att ta isär alla prover av kaffekvarnar i modellen Bosch mkm-6003. Åtgärdsalgoritmen är som följer: för att ta bort kniven behöver du bara skruva av den medurs, och du kan dra ut motorn genom att lossa nätsladden och dra motorn mot dig. Det är allt.med modell Bosch mkm-6000 en person kan inte göra det längre. Behöver hjälp utifrån eller tillgång till ett bra skruvstäd. Först måste du fixera enheten i händerna på en assistent eller klämma fast den i klämmor så att den är strikt i horisontellt läge. Därefter, med en skruvmejsel eller sond, måste du bända botten i området där nätsladden är ansluten. Sedan, efter att ha kört den första skruvmejseln till ett djup av en centimeter, måste den andra känna efter spärrarna och försiktigt separera dem. Samtidigt ska du hålla i botten så att motorn inte ramlar ut som trycks mot den. Den uppenbara enkelheten i processen bör inte vara vilseledande, eftersom den största svårigheten ligger just i spärrarna, vars separation kräver stor skicklighet och tålamod.

I princip är alla kaffekvarnar lätta att demontera. Vanligtvis räcker det att skruva loss 2-3 skruvar från botten av fodralet. Ibland måste man pilla med spärrhakar. Men det finns hemligheter, som en modell Bork j700: för att komma till kretskortet måste du ta bort slipomkopplarvredet, som är fäst med en bricka istället för en mutter (detta är vad du behöver skruva loss). Den ursprungliga obduktionen är också karaktäristisk för kaffekvarnen Elmaz. Nyansen är att du först måste vända botten med handflatan och sedan ta bort den från krokarna i kroppen.

Råd! Separat kan det sägas om modellen Vitek 1540. Det rekommenderas inte att ta isär det hemma. Endast kvalificerade servicetekniker kan göra detta.

Härnäst kommer metoder för att reparera kaffekvarnar som inte kräver djupgående kunskaper att beskrivas. Nämligen:

enheten slås inte på;
knivar snurrar ojämnt;
fel i motorn;
brott på nätsladden;
andra karakteristiska enkla uppdelningar.

När enheten visar inga tecken på liv, då bör du först och främst leta efter en kränkning av kontakter och trådbrott. Om inspektionen inte avslöjade ett problem, ligger orsaken i elmotorn, som endast kan elimineras i verkstaden, eftersom speciell kunskap behövs.

Viktig! När knivarna snurrar med klämning finns det ett tydligt fel på den brända motorlindningen. Hemma är det helt enkelt inte realistiskt för en person som är okunnig i sådana här frågor att spola tillbaka lindningen.

Men om motorn går hårt och det luktar brännhet, kan du försöka göra utan en specialist. Troligtvis är det förorening av lager eller hylsor. För att åtgärda problemet måste du släppa axeln och torka av den med alkohol. Med uppenbar korrosion kan du behandla den med WD-40 eller försiktigt med ett nollsandpapper. För avbrott i motorns drift kan borstar vara ansvariga. I detta fall krävs rengöring eller deras fullständiga utbyte. Du kan torka av hela uppsamlaren med alkohol om det har samlats smuts på den.

brytpunkter och går sönder i nätsladden fånga ögonen omedelbart. Om det inte är möjligt att ersätta den med en ny, bör ledningarna vid brytpunkten skalas, lödas och återisoleras. Det finns också fall när låset misslyckas på grund av förorening av tryckmekanismen. Detta problem löses enkelt genom att ta isär och rengöra den icke-fungerande enheten.

Råd! Vissa kaffekvarnar (särskilt Delonghi KG 79) har en svag länk i form av en kondensator på det elektriska kortet. Med tiden sväller den upp och behöver bytas ut mot en ny.

För att kaffekvarnen ska fungera så länge som möjligt måste du följa enkla regler för drift och förebyggande..

Lämna inte malet kaffe i enheten under lång tid.
Efter varje malning du måste torka av den inre skålen och knivarna med en fuktig trasa.
Sänk inte ner apparaten i vatten när du tvättar den, det är bättre att begränsa dig till våt rubdown.
Maskiner med plasthus kan överhettas och gå sönder under långa perioder av kontinuerlig drift. Sådana misslyckanden är vanliga för varumärkena Moulinex och Saturn. Om ta små pauser i slipningen var 20:e sekund, kan du öka livslängden på kaffekvarnen.
Behöver försök att undvika att mala andra livsmedel. Det finns en mixer för detta.
Skall tid byt trubbiga knivar och kvarnstenar. De senare ska bytas ut efter malning av 300 kg spannmål, och de förra mycket oftare.

Genom att följa de enkla reglerna för skötsel och drift av apparaten, regelbundet utföra förebyggande underhåll och utföra mindre reparationer i rätt tid, kan du förlänga livslängden på din favoritkaffekvarn, vilket kommer att glädja dig för många fler år av trogen service .

Delonghi KG 89/79 är den allra första kvarnen för espressokaffebryggare, som ersatte den utgående Vitek 1548. Bild - Gör-det-själv delonghi kg 79 kaffekvarn reparation

Vitek VT-1548 kaffekvarn har nyligen varit en slags utgångspunkt för att välja en billig hemkaffekvarn, vilket jag skrev om i sin recension, men för tillfället är den inte på rea. Och det återstår istället för henne att nöja sig med en analog - en kaffekvarn i pseudokvarnsten Delonghi KG 79 eller KG 89. Den senare skiljer sig endast i efterbehandling - metall yttre paneler av fallet. Och det är hon på bilden.

Läs också: Gör-det-själv benq lcd-skärm reparation

Som jag redan skrev i recensionsmaterialet om att välja en kaffekvarn, är en pseudo-burr-kvarn det minsta tillåtna för johannesbröd-kaffebryggare. Den billigare klassen av knivslipar är bara bra för turkiskt kaffe, det vill säga för turkar. Fans av "alternativet" (där enhetlig grovmalning behövs) är ännu svårare - även denna kaffekvarn är inte lämplig för dem.

I stort sett är Delonghi KG89 eller KG79 de mest prisvärda gradsliparna på den ryska marknaden.. Visserligen finns det också billigare, men det är helt oanständiga kinesiska mjölkar som fungerar exakt lika mycket som de kostar.

Från ett par 79/89 kan du välja enbart för pris och utseende, om metallytor är viktiga för någon. Men jag varnar dig omedelbart för att i teorin är den dyrare Delonghi KG89 billigare än den yngsta. Och stålpanelerna på kroppen, förresten, samlar fingeravtryck perfekt.

Om du plockar isär DeLonghi 89 eller 79 och tittar närmare på dess kvarnstenar, kommer vi att se en obehaglig egenskap - tänderna och kuggarna som reser sig över huvudarbetsytan. Tyvärr är det dessa tänder (det finns 6 stycken), och inte skåror på själva skivan, som gör 80% av arbetet. På grund av detta bryts kaffebönan mestadels, krossas som på billigare knivkvarnar och mals inte noggrant.

Men de återstående cirka 20% av arbetet faller fortfarande på den platta skivan, vilket gör att du kan få en mer eller mindre enhetlig slipning, liknande resultatet av arbetet med en riktig gradanordning.

En vanlig läsare kanske har lagt märke till att jag citerade exakt samma sak som skrevs i recensionen av Vitek 1548. Detta är inte förvånande, eftersom kvarnstenarna här är 100% exakt likadana. Jag är säker på att de tillverkas i samma fabrik. Ja, församlingen är i Kina, det är inte läskigt.

De tekniska egenskaperna hos mjölken som beskrivs skiljer sig något från Vitek, men i nyanser. Med tanke på samma kvarnstenar förväntas resultatet bli 95 % detsamma:

Platta pseudoburrar av stål, 40 mm i diameter
Även om antalet positioner på sidoregulatorn inte kan sägas vara signerade alls, finns det i verkligheten mellanvärden med karakteristiska klick. Totalt är det 16 grader av slipning, positionerna är fasta.
Doseringsregulator (maltimer) för 2 - 12 portioner med mellanvärden. Faktum är att - steglöst, du kan välja väldigt flexibelt.
Effekt 110 W
120g bönlåda, 120g kaffekorg
Plast ser hög kvalitet ut, utan någon obehaglig lukt.
Sladdlängd 85 cm, exkl. stickpropp. Ja, sladden är kort, men i botten finns ett fack för överskott.

Delonghi KG89/79 säljs för mer än Vitek kostar, vilket är tråkigt. Men tillägget i allmänhet kan motiveras

Man kan genast säga med ett ultimatum att var är kvaliteten på Delonghi, och var är Vitek. Men så är fallet när Vitek var ganska på nivån. Det händer. Det är tydligt att Delonghi fortfarande ser ut som en klass ovan.Hon har mer strikta och snygga, hackade former, metallfinish i fallet med KG 89 höjer också ägarens status.

Mer objektivt bättre, och detta gör tillsynsmyndigheterna bekvämare. I allmänhet finns det två vred på kroppen, på vänster sida finns en slipregulator (värdena är inte markerade, bara från fin Fin till grov Grov), framtill finns en portionsregulator (från 2 till 12). Båda är gjorda av ett mjukt material som är behagligt att ta på, inte som Vitkas kala plast. Slipjusteringen är mycket mer greppvänlig. Det finns bara en knapp på toppen, men den är bakgrundsbelyst, medan mjölken arbetar kommer ett mjukt blått sken ut ur den.

Timern, när den är inställd på minst 2 portioner, mals tills motorn stängs av i 12 sekunder. När den är inställd på 10 portioner - 60 sekunder. Alla mellanvärden är proportionella.

Den slutliga massan av malet kaffe är traditionellt mycket beroende av graden. Men här finns det betydande skillnader från Vitka. Vid den finaste malningen (”Fin” position), för varje två portioner mjölk, maler den cirka 8 gram (Vitka hade 13). På den största (position "Grov") - cirka 14 gram (Vitka har 20).

Detta är generellt sett inte tillräckligt. Här är situationen densamma som för en riktig Solis Scala-gradslip. Hon tröskade även på finmalning till två portioner på 7-8 gram, vilket bara räcker till en enda espresso. På en stor gav hon ut 15 gram, vilket är nästan samma som Delongas 14. I detta avseende ger Vitek 1548, liksom Solis konkurrent - Rommelsbacher EKM 300, en mer korrekt "förpackning".

Observera att dessa resultat av mina mätningar endast är vägledande. Beroende på spannmål kan den mala lite mer eller lite mindre. Men detta ändrar inte slutsatsen om doseringen.

Det nedre facket för malet kaffe är helt i plast och har ett lock. Vid beröring ser det ganska starkt ut, med lätta slag på bordet finns det ingen känsla av att ens lite starkare, och det kommer att spricka.

Implementerad blockering av inneslutningen utan locket till facket för spannmål eller den nedre bunkern. När du försöker få tag i bottenbehållaren stängs kaffekvarnen av. En oansenlig trailer är ansvarig för detta. Att öppna locket på det övre facket orsakar också ett stopp. Tillverkaren kallade det Dual Safe - "dubbelt skydd", men det finns naturligtvis inget "proprietärt" här.

Kvarnstenarnas varvtal anges inte någonstans, men det känns som att det ligger i nivån 1200-1300 rpm precis som Viteks. Detta är ganska mycket, men i den här klassen spelar det ingen roll, eftersom själva skivstrukturen ger brister och hastigheten tonar in i bakgrunden.

Läs också: Gör-det-själv-enhet och reparation av Atlant-kylskåpet

När det gäller slipning förväntas allt - precis som på Vitek. De allmänna problemen är desamma. Heterogenitet, vilket märks särskilt vid grovslipning. Det finns ganska stora partiklar, och fläckar som om från minimum.

Vid minimal slipning är värdet extremt nära resultatet av alla andra pseudo-grader. Det är klart att för turkarna kommer det inte att fungera precis, men för espresso är det mer eller mindre lagom. Självklart skulle jag vilja att den var mindre. För riktiga kvarnstenar, även de billigaste i ansiktet av Rommelsbacher som redan nämnts ovan, är den mindre och, viktigast av allt, mer korrekt, mer enhetlig. Dessutom, ju större du slipar på Delonghi KG 89 eller 79, desto starkare ökar ojämnheten, det vill säga du behöver verkligen arbeta på ett minimum. Om du funderar på att köpa denna kvarn för alternativa kaffebryggningsmetoder, varnas då: ojämn malning kommer att vara katastrofalt.

Men inte bara enhetlighet sätter ekrar i hjulen. Foton kan inte förmedla detta, du måste fotografera det under ett mikroskop, men dina fingrar känner tydligt igen detta genom beröring. Som med andra pseudo-grader, där det inte är skivans yta som maler, utan de utskjutande elementen på den, visar sig kaffepartiklarna själva vara skarpa, deras kanter sticker huden på fingrarna vid beröring. Det vill säga, kornen är snarare inte slitna, utan trasiga, trasiga.

Det kan dock kallas utgångspunkten för espressobryggning. Även om den mest start. Alla pseudo-grad-slipmaskiner ger detta resultat. Bladen är ännu sämre och lämpar sig inte alls för espresso. Ett alternativt alternativ är att köpa redan malet kaffe, men där är problemet ett annat, färskheten är inte densamma.

På Internet kan du hitta en hel del instruktioner om hur du uppgraderar Delonghi 79 / 89 kaffekvarn så att den maler finare. Metoderna är olika: packningar, omarrangering av justeringsringen, något annat, jag kommer inte ihåg.

Men detta kommer inte att lösa huvudproblemet: krossning istället för malning. Plus att det finns en annan nyans. Övre kvarnstensfäste är plast. Men det är ganska rejält. Mer ömtåliga kugghjul i plast som justerar positionen på detta fäste och därigenom justerar slipningen. Trycket vid minsta slipning (fortfarande reducerat i förhållande till fabriken) visar sig vara överdrivet, speciellt om du vrider det så att de övre tänderna börjar klamra sig fast vid de nedre. Som ett resultat tål infästningen av själva den övre kvarnstenen, men den första växeln, för vilken den klänger, går ofta sönder.

När det gäller tillförlitlighet har Delonghi KG 89 och 79 kaffekvarnar en svag länk. Detta är en CARLI 47k275v-x2 kondensator. Med tiden, efter 5-6 år, med aktiv användning, sväller den (som till exempel kondensatorer på moderkort för datorer), vilket resulterar i avbrott i arbetet på grund av att tröskelresistansen överskrids. Med andra ord stannar kvarnen nästan omedelbart efter start, och ju finare slipning desto snabbare stannar den.

Lösningen är att helt enkelt byta ut den. Den ligger på tavlan, stor i storleken och gul. Säljs fritt på radiomarknader. Även om raka armar och en lödkolv kommer att behövas.

En sådan kaffekvarn bör kosta 2000-2500 rubel. Och då är det här ett bra köp, du kan säkert ta det för experiment. Över fyra tusen plågades redan av tvivel. Ändå är en pseudo-kvarnsten inte vad du behöver för en högkvalitativ espresso. Ja, och i fallet med en fransk press, filter, gejser - det är också diskutabelt på grund av den ojämna slipningen, som är desto större desto större slipning du kommer att få.

Kort sagt, för en oerfaren nybörjare eller en nybörjare är detta en fantastisk kaffekvarn. För "genomsnittet" - redan ett mycket kompromissval. Men i avsaknad av ett verkligt alternativ, vad som finns på begagnatmarknaden (borrslipare på Avito säljs från 5 tusen, kom ihåg att riktiga kvarnstenar slipas, du måste kontrollera), vad finns på den primära. Låt mig påminna dig om att nästa klass av kaffekvarnar börjar från 10 000 rubel, dessa är Solis Scala, Rommelsbacher EKM 300 eller den äldre linjen av kaffekvarnar av samma märke Delonghi Dedica KG 521 (inte att förväxla med konventionella KG40 och KG49 knivar kvarnar).

Om du siktar på att få en espresso hemma som inte går att skilja från en drink från ett kafé, då är detta (och alla liknande pseudo-burr-mjölk) inte för dig.

P.S. Förutseende frågor - faktiskt, i skrivande stund den här recensionen är den formellt "svalare" 89:e modellen billigare överallt än den enklare 79:an, som också säljs på ett fåtal ställen. Det är okej, det är inte en bluff, det händer.

Om du inte är en expert, hur fixar man då en kaffekvarn? Instruktioner i bilder.

2. Kaffekvarnen fungerar inte alls.

Billigare att köpa en ny kaffekvarn.

3. Kaffekvarnen vrider sig långsamt,
morrar misstänksamt misstänksamt, lukten av bränning känns från insidan.

Moderna kaffekvarnar är utan tvekan pålitliga och produktiva, men de är designade för specifika uppgifter. Till exempel kan en kaffekvarn behöva repareras om den maler socker istället för kaffebönor. Andra modeller, särskilt de från Bork och Bosch, lider av fuktinträngning i motoraxelområdet. Men i alla fall, om motorn inte har brunnit ut, kan du fixa enheten själv.

De flesta kaffekvarnar har en ganska transparent demonteringsalgoritm. Det finns två typer av enheter:

kniv kaffekvarnar;
stenkvarnar.

De senare har en separat algoritm för demontering av slipmekanismen. Svaret på frågan om hur man helt demonterar en kaffekvarn av burrtyp beror på från en specifik modell enheter. Det allmänna upplägget är detsamma. De koniska knivarna på kvarnen är monterade på drivaxeln med tre eller fyra bultar. Det är lätt att öppna dem. Men vid återmontering måste man se till att huvudena är helt insatta i sätena. Om du monterar fräsanordningen utan att dra åt bultarna kan du bränna kaffekvarnen, eller så kan du ständigt hitta fint metalldamm i malningen på grund av att fästelementens utskjutande huvuden sticker ut i malmekanismens rörelsezon.

Läs också: Gur gasell gör-det-själv reparation

Kaffekvarnarna är lätta att ta isär.Det krävs att man skruvar loss ett par självgängande skruvar, som ofta sitter på det nedre planet, maskinens botten. Tillgång till dem kan vara både öppen och skyddad av enhetens ben.

En separat grupp av kaffekvarnar hålls på spärrarna. Till exempel Bosch MKM 6000-modellerna, den sovjetiska ZMM-apparaten, kvarnstenarna EKMU 50 och EKMZ 125. Här avlägsnas den nedre delen av kroppen med tunna sonder eller skruvmejslar, med vilka spärrarna böjs.

För att dra ut motorn för att inspektera lagrens och axelns tillstånd krävs det demontera knivar. De tar fart olika. Den vanligaste typen av anslutning är gängad. I det här fallet används principen om självåtdragning. Om kniven rör sig medurs skärs den vänstra tråden på anslutningen. Om moturs - höger. För att demontera kniven måste du placera skruvmejselns skåra i motsvarande skåra på axeln, vrid sedan knivblocket medurs eller moturs, beroende på gängan.

Försiktighet måste iakttas vid demontering av kniven. Urtaget på skaftet är grunt, metallen är mjuk, så skruvmejseln måste placeras tätt, pressas, och när du skruvar loss kniven, applicera kraft gradvis.

Med tiden blir fästzonen igensatt med rester av slipning, den grips av oxider. Därför rekommenderas att ansöka smörjmedel WD-40för att ta bort smuts och enkelt skruva loss knivblocket. I fallet när klämmuttern har en konisk gänga och är gjord av brons, kan du värma anslutningsområdet något med en lödkolv.Ytterligare åtgärder beror på från modell kaffekvarn. Du måste demontera enheten noggrant, spåra begränsarna, ta bort strukturella element från spåren. Oftast, efter att ha tagit bort knivblocket, behöver du göra väldigt lite:

Skruva loss den fixerande plastmuttern som håller fast slipkoppen. Filtdammkudden som är fäst vid fästmuttern får inte gå förlorad.

Ta bort axelstålbrickan.

Ta bort spärrplattan genom att försiktigt trycka ner den och ut ur höljets begränsande spår.

Saeco kaffekvarn detalj exempel

En multimeter och kunskap om var man ska mäta lindningsmotstånd krävs för att reparera en motor eller bestämma dess hälsa. Därför kommer vi bara att beröra relativt mindre problem, som kan elimineras även med minimala färdigheter i att arbeta med verktyget.

En trasig strömkabel är synlig för blotta ögat. Men om böjningsplatsen är nära kroppen kan du upptäcka ett haveri genom att helt enkelt flytta tråden. Om enheten började visa tecken på liv, betyder det att du måste byta kabel.

Låsfel uppstår på grund av igensättning av tryckmekanismen (placerad på lockets spårlinje) eller bristande tryck på den inre plattan. Att kontrollera låset är enkelt - tryck på det utskjutande plastelementet med en tunn skruvmejsel. Om kaffekvarnen kommer till liv vid ett visst läge måste du ta isär den och ta bort smutsen.

Det kan finnas flera skäl: från ett kabelbrott inuti (för att eliminera ett sådant problem behöver du färdigheter i att arbeta med ett lödkolv) till motorfel. I det här fallet kommer verifieringen att kräva speciell kunskap. I det här fallet är reparationen inte ekonomiskt effektiv, det krävs återlindning eller köp av ny motor, det är ofta enklare och billigare att köpa en ny kaffekvarn.

En av anledningarna är det partiella felet i motorn, utbrändheten av en av lindningarna. Reparation kan vara ett problem. Det kommer att kräva diagnostik, upprullning eller kostsamt utbyte.

Den vanligaste orsaken är kontaminering och oxidation av lager eller hylsor. Detta problem observeras mycket ofta i kaffekvarnar i Bosch 6000-serien. För att eliminera kontaminering måste du noggrant demontera enheten, kontrollera lättheten att glida av alla block och smörja lagren. För Bosch 6000-modeller görs följande:

glidhylsan tas bort från axeln (övre delen);
skaftet behandlas med alkohol;
med uppenbara tecken på korrosion tas den bort med specialverktyg eller WD 40.

Skaft kan bearbetas sandpapper-noll, måste du agera försiktigt. Proceduren som visas i följande video är inte vanligt förekommande. Med flit och konstant upprepning av underhåll av detta slag kan gapet i glidhylsan ändras, vilket kommer att leda till olika typer av funktionsfel.

Video (klicka för att spela).

Självreparation av kaffekvarnen kan utföras med jämna mellanrum. Underhållsprocedurer inkluderar smörjning och rengöring av föroreningar. För att förhindra olyckor, använd inte kaffekvarnen i lägen som inte rekommenderas av tillverkaren. Till exempel, mal socker till pulver, mal örtkryddor, bearbeta stora massor av malning. Varje teknik har sina egna driftregler och om du inte bryter mot dem kommer enheten att fungera under lång tid och utan att misslyckas.